所谓零散销售，是指“商铺全零售”或者“商铺产权全零售”。这种模式主要应用于商业街项目或者专业批发市场等大型商业地产项目，其中商业街最为多见。
“商铺全零售”是运营商（开发商）将项目整体划分为若干个面积相等或者不相等的中小型商铺，然后以类似于出售住宅地产的方式，购买者购买之后拥有商铺的产权，可以自己经营，也可以转租给其他人，获取收益。但是项目的运营方对项目具有管理权，所有商铺必须服从运营方的统一管理。
在此基础上，近几年又演化出“售后返租”（售后回租）这一模式。投资者在购买商铺产权之后，开发商和投资者约定，以一定的价格租用购买者的商铺。